CÓMO HACER JUGO DE ALOE VERA PARA TRATAMIENTOS MEDICINALES

El áloe vera es una planta medicinal muy popular en todo el mundo, recomendada por sus múltiples aplicaciones en la salud y en la belleza. Esta planta es rica en vitaminas, minerales, aminoácidos o fitoesteroles, entre otros nutrientes que le dan todas sus bondades para la salud y capacidad para prevenir muchas enfermedades.

Aunque el aloe vera puede beneficiarnos si consumimos directamente su cristal, también podemos preparar un jugo que tiene múltiples aplicaciones medicinales. Este jugo concentra todos los beneficios del aloe vera y le proporciona al organismo muchas bondades para mejorar la salud.

¿Cuáles son las propiedades del aloe vera?

-Es rica en vitaminas A, del grupo B, C, mucílagos, minerales, taninos, aceites, ácidos grasos (oleico y linoleico) y aminoácidos.

-Tiene la capacidad para regenerar las células de la piel.

-Tiene propiedades digestivas.

-Actúa como un poderoso depurativo.

-Estimula la regeneración de los tejidos internos.

-Ayuda a combatir virus, bacterias y hongos.

-Regenera las células de la piel y previene el envejecimiento prematuro.

-Actúa como un analgésico.

-Fortalece el sistema inmunitario.

-Tiene una fuerte acción antiinflamatoria.

Preparación de jugo de aloe vera medicinal

Antes de empezar con la preparación del jugo de aloe vera, es muy importante tener en cuenta que el gel fresco de aloe vera se oxida muy rápido una vez está en contacto con el aire. Por esta razón se recomienda extraerlo justo antes de comenzar y procesarlo inmediatamente una vez abierta la hoja.

Recorta los bordes espinosos de la hoja utilizando un cuchillo de buen filo. Una vez lo hagas, lava el cuchillo inmediatamente. Se divide la penca  y se extrae el gel que hay en su interior.

Se pone una cantidad generosa de gel de aloe vera en la licuadora, se le agrega jugo de cítricos (por ejemplo, de naranja o toronja) y finalmente se procesan los ingredientes un par de minutos. El jugo de cítricos es muy recomendado, ya que ayuda a estabilizar brevemente la exposición de gel de aloe vera, así como mejorar el sabor.

Vierte el jugo procesado en un recipiente hermético, refrigéralo y utiliza dos cucharadas por un vaso de agua para obtener un vaso de jugo de aloe vera.

El jugo de aloe puede durar en el refrigerador hasta una semana pero, para obtener la mayor parte de sus beneficios, se recomienda beber en un plazo de dos días.

¿Cómo consumir jugo de aloe vera en tratamientos medicinales?

Este jugo de aloe vera es rico en nutrientes y propiedades altamente beneficiosas para la salud. Si bien este jugo es bueno para prevenir enfermedades, también funciona como tratamiento para diferentes problemas que aquejan tu salud.

La dosis general recomendada es de 2 cucharadas, de una a tres veces al día, solo o en jugos.

Combatir el estreñimiento

El jugo de aloe vera tiene un efecto laxante que ayuda a combatir el estreñimiento. Un vaso de este jugo en ayunas puede ayudar a mejorar la digestión y el movimiento intestinal.

Problemas intestinales

Este jugo de aloe también puede ser consumido para combatir otros problemas gastrointestinales como, por ejemplo, el síndrome del intestino irritable, ya que actúa como regularizador del intestino y úlceras.

Fortalecer el sistema inmune

Es rico en antioxidantes y otros nutrientes esenciales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico previniendo diferentes tipos de enfermedades. Además, se están haciendo investigaciones sobre si su contenido de antioxidantes, beta-sistoterol, vitamina C, betacarotenos, zinc y selenio podría hacerlo un alimento anticancerígeno. Sin embargo en este sentido aún falta evidencia científica.

Combatir la diabetes

El jugo de aloe vera puede ser utilizado como un complemento alimenticio para reducir los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, si tienes diabetes y quieres tomar este jugo, es conveniente consultar previamente al médico para evitar posibles efectos secundarios.

Efectos secundarios del jugo de aloe vera

El jugo de aloe vera tiene muy pocos efectos secundarios, pero en algunas personas podría haber reacciones desfavorables. Entre estos efectos encontramos:

-La pérdida de electrolitos, lo que lleva a retrasar el proceso de curación, cambiando el color de la orina a un tono  rosado.

-El desequilibrio de líquidos.

- Calambres intestinales.

Además, podría tener reacciones desfavorables en personas que consumen medicamentos para tratar problemas como el síndrome de Crohn, problemas intestinales, que están menstruando, tienen una apendicitis o colitis. En todos estos casos lo más prudente es consultar al médico antes de querer tomarlo.

BENEFICIOS DE LOS JUGOS ROJOS: ALCALINIZANTE Y REJUVENECEDORES

¿Por qué debemos gastar tiempo y dinero en tratamientos de belleza, en cosméticos o incluso en suplementos rejuvenecedores, si tenemos a nuestro alcance alimentos saludables y muy efectivos?

Con estos deliciosos jugos naturales obtendremos la cantidad diaria necesaria de nutrientes con propiedades antioxidantes y alcalinizante, la mejor manera de cuidarnos por dentro y por fuera de manera totalmente natural.

Conseguir un pH alcalino

Hoy en día, el organismo de la mayoría de personas está acidificado debido a una mala alimentación, la contaminación, los hábitos tóxicos, el estrés, la falta de ejercicio, etc.

Por eso nuestra lucha diaria debe ser la de alcalinizarnos lo máximo posible y contrarrestar así los efectos negativos de una acidez excesiva, los cuales nos llevan, con el paso del tiempo, a una mala calidad de vida, al padecimiento de todo tipo de enfermedades y a un envejecimiento precoz.

El primer paso es el de intentar que nuestra alimentación se base principalmente en alimentos alcalinos. Estos deberían conformar el 80% de nuestra dieta.

En este artículo te proponemos empezar el día de la manera más saludable: con jugos 100% alcalinos, una fuente de salud y vitalidad.

Antioxidantes contra el envejecimiento

Nuestra alimentación actual es poco equilibrada y los alimentos que consumimos no suelen aportarnos los nutrientes fundamentales para estar saludables. Por eso nos vemos obligados, en muchos casos, a tomar suplementos vitamínicos que suplan esas carencias.

Sin embargo, si nos acostumbramos a consumir súper alimentos a diario no tendremos tanta necesidad de tomar suplementos.

Si tomamos cada día uno de estos jugos rojos notaremos cómo nos sentimos mejor por dentro y nuestro aspecto físico también se beneficia de ello.

Jugos elaborados en casa

Para obtener estos beneficios es imprescindible elaborar estos jugos en casa, con una licuadora o una batidora, justo antes de tomarlos. Si los compramos ya preparados, no tendrán estos nutrientes y, en muchos casos, contendrán también azúcar o edulcorantes y conservantes perjudiciales para la salud.

¿Por qué jugos rojos?

Para elaborar los jugos rojos te proponemos estos alimentos, que puedes alternar o combinar según su disponibilidad y tus preferencias. Los alimentos de color rojo funcionan como poderosos antioxidantes gracias a su contenido en licopenos y antocianinas, dos nutrientes que nos aportan los siguientes beneficios, entre otros:

-Proteger el corazón.

-Mejorar la circulación.

-Aumentar la líbido.

-Prevenir el cáncer.

-Mejorar la salud del aparato urinario.

-Mantener una buena memoria.

En este caso hemos seleccionado las frutas que cumplen los dos requisitos. Por un lado son ricas en antioxidantes y, por el otro, son muy alcalinizante.

Ingredientes

Uva roja: La uva contiene resveratrol, un componente muy antioxidante que se encuentra precisamente en la piel y en las semillas. Algunos cosméticos lo incluyen entre sus ingredientes.

Granada: La granada es una de las frutas más antioxidantes. Por este motivo se comercializa también en pastillas y comprimidos.

Sandía: Dulce y refrescante, la sandía nos permite elaborar jugos con mucha facilidad y, de paso, mejora la capacidad natural del cuerpo para eliminar el exceso de líquidos.

Frutos rojos, en especial la mora, la frambuesa y la fresa: Los frutos rojos son una exquisitez y aportan al jugo una textura cremosa y una gran cantidad de antioxidantes.

Manzana roja: Tiene que ser específicamente una variedad de peladura roja ya que, aunque todos los tipos son muy recomendables, en este caso buscamos los beneficios que nos aporta el color rojo.

¿Cómo los preparamos?

Si tenemos una licuadora obtendremos unos jugos muy concentrados, mientras que si usamos la batidora tendremos que añadirle un poco de agua al inicio, en especial si son frutas con poca agua.

RECOMENDAMOS ELEGIR FRUTAS ECOLÓGICAS PARA PODER ELABORAR LOS JUGOS CON SU PELADURA.

En el caso de la uva, la granada y la sandía podemos incluso licuar o batir las semillas.

Tanto la peladura como las semillas son altamente nutritivas y antioxidantes.

En el último momento del licuado o del batido podemos añadirle una cucharadita de aceite de oliva, de lino o de coco de primera presión en frío. Este aceite nos ayudará a asimilar mejor las vitaminas y potenciará los efectos antioxidantes del jugo.

BATIDOS NARANJAS PARA PROTEGER LA PIEL Y LA VISTA

Descubre en este artículo los ingredientes fundamentales para prepararte deliciosos y sencillos batidos de color naranja, así como todas sus propiedades beneficiosas.

Hoy en día podemos prepararnos batidos de todos los colores, aunque los batidos verdes se están haciendo cada vez más populares. No obstante, cada color nos aporta unos beneficios específicos para la salud, por lo que no debemos descartar los alimentos naranjas, ya que nos ayudan a proteger la piel y la vista.

Beneficios para la salud

Los alimentos que se incluyen en la gama de colores que va del amarillo al naranja se caracterizan por un sabor dulce y un alto contenido en beta-carotenos. Estos pigmentos, que están presentes en frutas, verduras y cereales, tienen una función principalmente antioxidante y son una fuente excelente de vitamina A.

Así, al introducirlos en nuestra dieta, nos aportan los siguientes beneficios para la salud:

-Protegen nuestra piel, ya que activan directamente la producción de melanina. Son muy recomendables para aquellas personas que sufren quemaduras solares con facilidad, pero también para conseguir un bronceado saludable.

-Mejoran la visión: Reducen la sequedad y el riesgo de sufrir cataratas o degeneración macular.

-Combaten el envejecimiento celular.

-Previenen el cáncer, en especial el de mama y de ovarios en mujeres que se acercan a la menopausia.

-Reducen los niveles de colesterol y mejoran la salud cardiovascular.

-Mejoran las enfermedades respiratorias.

-Previenen las enfermedades articulares y óseas.

-Mejoran las enfermedades digestivas y reducen las úlceras gástricas.

-Estimulan la producción de glóbulos blancos y fortalecen nuestro sistema inmunitario ante las enfermedades.

¿Cómo los preparamos?

Estos batidos se preparan batiendo o triturando los alimentos que proponemos a continuación con un poco de agua. Si queremos una mezcla más sabrosa y consistente, los podemos batir con bebida de avena, ya que este cereal también contiene una buena cantidad de beta-carotenos, a pesar de su color más bien claro.

Según el hambre que tengamos o nuestros gustos, los batiremos con más cantidad de frutas o líquido para conseguir una textura más líquida, como un jugo, o bien más cremosa, como si fuera un smoothie.

Los beta - carotenos ya aportan dulzor al batido, aunque también los podemos endulzar un poco más con un endulzante natural, como el azúcar moreno, la miel de abeja, la miel de caña o el siropre de agave.

¿Cuándo los tomamos?

Estos batidos son un desayuno o una merienda perfectos. Recomendamos consumirlos durante el día, ya que antes de dormir nos darían demasiada energía. También son perfectos para tomar antes de realizar ejercicio o bien para antes de exponernos al sol. De este modo estaremos potenciando los efectos protectores de la crema solar desde el interior.

Naranja, mango y canela

Este batido gustará a cualquier persona que lo pruebe, ya que su sabor es intenso y aromático.

La naranja, como todos los cítricos, contiene betacaroteno. Si además queremos potenciar todavía más sus nutrientes, incluiremos en el batido una pequeña parte de su peladura, siempre y cuando sea ecológica y la hayamos lavado bien.

El mango aportará el sabor tropical y la suave textura de su pulpa, mientras que la canela es una especia muy digestiva que también se clasifica dentro de la gama de alimentos anaranjados.

Papaya, melocotón y cúrcuma

Este batido es una receta muy medicinal ya que, además de ser beneficioso para la piel y la vista, está especialmente recomendado para quienes sufran trastornos digestivos.

La papaya y la cúrcuma ayudan a desinflamar todo el tracto digestivo, mientras que el melocotón favorece la digestión de las grasas.

Si añadimos una pequeña parte de semillas de papaya también ayudaremos a combatir los parásitos intestinales.

Piña y zanahoria

La piña es de color amarillo, pero también contiene beta-carotenos. Esta fruta tropical es uno de los ingredientes más habituales en los batidos, ya que les aporta mucho dulzor y sabor.

Si la combinamos con la zanahoria aumentaremos en gran medida la cantidad de beta-carotenos, ya que esta hortaliza es uno de los alimentos más ricos en estos nutrientes.

La zanahoria contiene poco agua, por lo que resulta difícil de batir pero, si la combinamos con la piña, que es muy jugosa, obtendremos la textura de batido ideal.